Gusto Autentico Romagnolo & Pizze Gourmet.
Sfoglia il menu digitale, scegli il tuo tavolo o seleziona l'asporto. Ingredienti DOP a km 0, lievitazione 48 ore ed un'esperienza senza file.
Pizza Margherita DOP
€9.50Pomodoro San Marzano DOP, Mozzarella di Bufala Campana, basilico fresco, olio EVO biologico.
Pizza Diavola Superba
€11.50Pomodoro San Marzano, fiordilatte, salame piccante calabrese, 'nduja di Spilinga, olive taggiasche.
Pala al Taglio Romagnola (per 2 pers.)
€18.00Croccante pala romana farcita con stracchino fresco, squacquerone DOP, crudo di Parma 24 mesi e rucola.
Piadina Tradizionale Squacquerone & Crudo
€7.50Piadina romagnola tirata a matterello con Squacquerone di Romagna DOP, Prosciutto Crudo di Parma e Rucola.
Cassone Erbe & Salsiccia
€6.50Cassone chiuso ripieno di rosole di campo ripassate in padella e salsiccia nostrana.
Tagliatelle al Ragù della Nonna
€12.00Tagliatelle fresche all'uovo tirate al mattarello con ragù tradizionale romagnolo cotto 6 ore.
Cappelletti in Brodo di Cappone
€13.50Cappelletti fatti a mano con ripieno di formaggi romagnoli e noce moscata in brodo limpido.
Tiramisù al Mascarpone Artigianale
€6.00Savoiardi sardi imbevuti di espresso illy, crema al mascarpone fresco e cacao amaro Vrhona.
Cheesecake al Frutto della Passione
€6.50Biscotto croccante ai cereali, crema al formaggio soffice e coulis al frutto della passione fresco.
Birra Artigianale Romagnola Bionda 50cl
€6.00Birra artigianale ad alta fermentazione, note agrumate e finale fresco e pulito (Alc. 5.2%).
Sangiovese di Romagna DOC (Bottiglia 75cl)
€16.00Cantina local del territorio, vino rosso secco, armonico con profumo di viola e frutti rossi.
Aggiungi il cornicione ripieno di ricotta!
Solo per questo ordine, completa il tuo piatto con l'aggiunta speciale dello chef.